Fortalecimiento del ecoturismo comunitario en el Agroparque Los Soches

La cadena de valor, como estrategia para aportar aldesarrollo sostenible del territorio

Resumen

La presente investigación tiene como finalidad aportar a los procesos de construcción colectiva del Ecoturismo Comunitario en el Agroparque Los Soches, formulando de manera participativa una propuesta de cadena de valor turística, como estrategia para favorecer el desarrollo sostenible del territorio. Lo anterior, a través de la metodología de Investigación Acción Participativa, en la que converge un proceso de observación, diálogo de saberes, así como de análisis del contexto en el ámbito sociocultural, económico y ambiental, propio de la ruralidad existente en la localidad de Usme de la ciudad de Bogotá.Los resultados del estudio permiten ver en una matriz, el diagnóstico y la estrategia, desde las tres fases de lacadena de valor del territorio. A saber:posicionamiento,con la planificación,y la organización del producto-destino; la comercialización, con la comunicación y la distribución; y laorganización, con el transporte, el consumo y el post consumo. Además, como parte de los resultados se lograron dos productos audiovisuales, de utilidad tanto para la comunidad, como para la institución. Al final la comunidad y la institución quedaron comprometidas para realizar nuevos diálogos de saberes alrededor de prácticas gastronómicasde la cultura del Agroparquelos Soches, reconociendo que se deben superar las limitaciones de convocatoria, participación y recursos para estas actividades.