@article{Rondón Arévalo_2022, title={2021 Implicación de gancho publicitario y oportunidad saludable en menú de restaurantes con huertos propios }, url={http://revistapiensapinter.co/index.php/TG/article/view/179}, abstractNote={<p>En este trabajo se pretende abordar los lineamientospara llevar a cabo un proyecto de huertoen hoteles, siendo esta idea una propuesta con unalto crecimiento e impacto en la sociedad, seseñalará la importancia de poner en práctica esteproceso siendo de gran beneficio no solo para elreconocimiento del hotel, si no el crecimiento sosteniblede la empresa.El objetivo principal se centra en ofrecer herramientasque hacen notar como asequible unproceso que pareciera complicado de llevar a cabo,pero por el contrario solo se necesitaría de undeseo por ponerlo en práctica y todas las etapas sevendrían dando, claro está con unaplanificación específica que requiere cierto esfuerzoen la implementación, el hecho de quefacilite ciertos procesos no implica que no se debeinvertir cierto porcentaje en su mantenimientoy en su desarrollo.Se debe contemplar como una inversión que ocasionaráun impacto positivo en la sociedad, enlos clientes, huéspedes y todos aquellos que puedanllegar a verse involucrados o beneficiariosde encontrar a su alcance una variedad de alimentosque aseguran una frescura, calidad yadecuado manejo en su preparación, así que el enfoqueen este proyecto se precisa en ofrecer unaoportunidad de cercanía con el campo a nuestros comensales,pensando principalmente en losclientes que viven en una monotonía urbana sin tenerla apreciación de poder encontrar en unespacio de su día la naturalidad y frescura de unproducto.</p>}, journal={Trabajos de Grado}, author={Rondón Arévalo, Lina María}, year={2022}, month={oct.}, pages={19} }