2019 Sistema de señalización dinámica para mejorar el orden y la productividad en el área de trabajo de ama de llaves de hotel jw MARRIOT
Palabras clave:
TP Hotelería, ama de llave, camareras, eficienciaResumen
RESUMENEl presente proyecto pretende contribuir un progreso en el ambiente operativo de las camareras en el departamento de ama de llaves del hotel JW Marriot Bogotá endonde se evidencia la importancia que debe tener la señalización o boceto en la acomodación del carro de camareras el cual hace parte de uno de los materiales más importantes en el área de trabajo ,su función es transportar artículos que son indispensables para la habitación y proporcionar un apoyo para la camarera al momento de realizar una habitación ,el objetivo es proponer una nueva idea de equipamiento para el carro de camarera y así mismo motivar el buen estado de este durante todo el día de igual manera concientizar el mal uso que se le genera a la bolsa de tendidos sucios uno de los materiales de apoyo del carro de camareras al cual más uso se da que en efecto conlleva a detener la productividad en todo el proceso que lleva el lavar y entregarun tendido limpio a las camareras para cumplir con un aseo completo y el estándar de una habitación. Estas propuestas están entrelazadas para brindar al departamento un alto porcentaje en el desempeño de un buen manejo de los materiales de trabajo, auditoria e imagen.
Citas
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